Рубрики
ЗОЖ

Польза чеснока

Польза чеснока для организма человека
Польза от чеснока огромна, универсальна, эффективна

Большинству людей известна польза чеснока. Сегодня цены на овощи доступны круглый год, практически каждому жителю России , поэтому их присутствие в нашем рационе обязательно, оправдано, очень полезно. Вот и я почти ежедневно делаю себе салат из помидоров, огурцов, перца, зелени, лука и чеснока. О последнем овоще мне и хочется немного рассказать. На нашем огороде для чеснока всегда находится место, тем более что агротехника его проста, доступна, не очень трудоемка. Я его высаживаю под зиму после 25 сентября в хорошо удобренную перепревшим навозом гряду. Три строчки с расстоянием между собой в 30-35 см (ширина грядки около 80 см). В каждом рядке зубки высаживаются на глубину 3-5 см и расстоянии 7-10 см. друг от друга. Лет 10 тому назад мы обходились 350-400 головками чеснока, а сейчас мне хватает и 150 штук (с учетом посадочного материала на следующий год, засолки, консервирования овощей и употребления в пищу в сыром виде).

Но в этой короткой статье мне хочется рассказать о полезности чеснока для здоровья. Чеснок и горький перец – вот два самых моих любимых овоща. Для меня чеснок незаменим в качестве великолепной вкусовой приправы при засолке помидоров, огурцов, перца, свиного сала и других продуктов. Многих отпугивает специфический запах чеснока, но я уверен в его пользе для людей пожилого возраста, поэтому каждый день употребляю не менее 4-6 зубчиков.

Чеснок – это универсальное лечебное средство

Для большинства людей этот полезный овощ не представляет большой угрозы. А вот польза от чеснока огромна. Он лечит большинство болезней: начиная от зубной боли и кончая простудой. Оригинальный жгучий, острый вкус и свойственный запах чесноку придают наличие большого количества эфирных масел и фитонцидов. Кроме того, он ценный источник витаминов, марганца, углеводов, минеральных солей и различных микроэлементов. Чеснок не только укрепляет иммунитет за счет губительного воздействия на болезненную микрофлору, но и помогает работе сердца, мозга, печени. Вот подборка наиболее полезных его качеств, которые служат укреплению нашего здоровья:

  • улучшает состав крови и способствует кровообращению, помогает бороться с тромбами;
  • снижает «плохой» холестерин в крови и давление (за счет уменьшения вязкости крови);
  • препятствует развитию сердечно сосудистых заболеваний (в первую очередь атеросклероза) и понижает уровень сахара в крови. Уменьшается риск проявления инфаркта и инсульта;
  • увеличивает работу клеток головного мозга;
  • помогает усвоению железа в организме;
  • способствует ускоренному выведению токсинов и шлаков;
  • служит отличной профилактикой рака, снижая развитие различных его форм, в том числе рака толстой кишки и желудка. Онкологи включают его в топ-10 лучших продуктов против рака;
  • уничтожает бактерии и вирусы;
  • способствует удалению бородавок;
  • помогает в борьбе с зубной болью.

Советы по употреблению чеснока

  • Чтобы проявились лечебные свойства чеснока, его следует употреблять в сыром виде. При простывании я съедаю не менее 3-х зубчиков каждый день. Впрочем, простуда донимает меня довольно редко, так как помогает закаливание (обливание холодной водой по утрам) и ежедневное употребление сырого чеснока и лука. Несколько раз я практиковал приготовление естественного сиропа от кашля. Измельчал один зубчик чеснока и заливал половиной стакана горячей воды. Настаивал в течение 5-8 минут, цедил и выпивал этот отвар. В сезон гриппа он помогает отлично проводить профилактику заболевания.
  • Для избавления от прыщей рекомендуется протирать пораженные участки кожи разрезанными дольками чеснока. Если эту процедуру проводить регулярно, можно добиться чистоты кожного покрова.
  • Но, особенно актуально для меня лечение грибка стопы ног с помощью чеснока. Я практикую летом много ходить босиком, поэтому на моих подошвах имеются многочисленные ранки, через которые легко подцепить инфекцию. К сожалению, во время отдыха в Абхазии я подхватил грибок, который стал препятствием для посещения бассейна. Сейчас я прохожу курс интенсивной терапии, которую мне назначил дерматолог. Наряду с приемом внутрь орунгамина, использования крема фунготербина и геля тербикса мне было рекомендовано каждый день делать горячую ванну для ног, с добавлением столовой ложки пищевой соды, жидкого мыла и пары раздавленных зубчиков чеснока (на 2 литра горячей воды с температурой 55-60 градусов). Ноги я держу в тазике не меньше 20-25 минут.

Но самая главная польза от чеснока заключается в его влиянии на замедление процессов старения. Не зря многие врачи в древности считали его эликсиром молодости.

© 2014 — 2017, Яковлев. Все права защищены.

Автор: Яковлев

Пенсионер. Образование высшее техническое. Живу один. Увлечение: спутниковое телевидение, интернет, дача, автомобиль.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *